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      厨邦金装渔女蚝油

      系列规格

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      推荐食谱

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      蠔汁姜葱鲜牛腱

        主料:金钱牛腱400克

        配料:葱段20克、姜片20克、拍蒜10克、红黄椒片各5克、蜜豆12条

        调料:厨邦金装渔女蚝油12克、厨邦葱姜汁料酒10克、厨邦酱油5克、厨邦100%纯花生油适量、生粉10克、糖8克、鸡汤5克、盐适量

        制作流程:

        1、蜜豆入锅飞水捞出备用;

        2、将牛腱切片用糖、薄盐、生粉搅拌均匀,下厨邦100%纯花生油腌制10分钟;

        3、牛肉片下锅摊薄煎至7成熟捞起备用;

        4、下姜片、蒜爆香,放入红黄椒片、牛肉攒上厨邦葱姜汁料酒10克,下厨邦金装渔女蚝油12克、厨邦酱油5克、厨邦鸡粉5克、鸡汤5克、糖3克调味,生粉勾芡下锅猛火炒匀上碟,蜜豆改刀点缀即可。

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