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      美味鲜顶方南乳

      系列规格

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      推荐食谱

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      甜笋烧肘子


        原料: 甜笋400克 、肘子肉400克、生姜30克、香葱25克、八角3粒、干辣椒5个

        调料:  厨邦草菇老抽12克、厨邦100%纯花生油80克、厨邦葱姜汁料酒30克、美味鲜顶方南乳1颗、厨邦金装渔女蚝油15克、厨邦鸡粉10克、精盐2克、高汤500克

        制作方法

        1、甜笋洗净切成滚刀块入锅用沸水焯一下捞起待用;

        2、肘子刮干净切成3厘米左右的大块;

        3、锅烧热放入厨邦100%花生油、生姜(拍松)、香葱(打结)、八角、干辣椒、肘子、甜笋炒匀加入厨邦葱姜汁料酒、厨邦草菇老抽、美味鲜南乳、厨邦金装渔女蚝油、厨邦鸡粉、精盐调味,放入高汤大火烧开,改用文火焖至酥烂装盘即成。

        特点: 色泽红亮 荤素搭配 肥而不腻


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